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Nos 5 Adresses Gourmandes
Des expériences culinaires unique à Genève, du restaurant étoilé
à la fondue traditionnelle
L'Aparté
Découvrez l’Aparté, restaurant gastronomique de l’Hôtel Royal à Genève. Attestant son statut de table d’exception, le célèbre guide rouge relève l’intimité des lieux et la proximité du Chef Armel Bedouet avec ses convives.
Le Bistro
Situé à l’Hôtel Royal, Le Bistro propose une cuisine française traditionnelle revisitée avec une touche contemporaine. Dans une ambiance chaleureuse et élégante, savourez des plats préparés avec des produits frais et de saison.
- Cuisine : Bistronomique française
- Spécialité : Menu du marché, plats traditionnels revisités
- Horaires : Ouvert 7j/7, Déjeuner 12h-14h30, Dîner 19h-22h30
Edelweiss
Plongez au cœur des traditions suisses dans ce restaurant typique avec son décor de chalet alpin. Le Restaurant Edelweiss vous propose une expérience authentique avec ses délicieuses fondues, raclettes et autres spécialités suisses, accompagnées de musique folklorique live.
- Cuisine : Traditionnelle suisse
- Spécialité : Fondues au fromage, raclettes, rösti
- Horaires : Mar-Mer 18h-23h, Jeu-Sam 18h30-23h30, fermé Dim-Lun
Tag's Café
Prenez une bouchée et partagez un moment au Tag’s Café dans un décor urbain et décontracté. Un univers anticonformiste et « arty » d’inspiration new-yorkaise. Le Tag’s Café est l’endroit idéal pour savourer une cuisine créative dans une atmosphère branchée et conviviale.
- Cuisine :Internationale, casual dining
- Spécialité :Burgers gourmet, salades, club sandwichs
- Horaires : Déjeuner 12h-14h (tous les jours), Dîner 19h-22h (sam-dim)
Trilby
Dans une ambiance contemporaine et arty, le Trilby à l’Hôtel N’vY propose une expérience gastronomique unique axée sur les viandes maturées. Un cadre raffiné alliant décoration chic et menu gourmet, idéal pour savourer des plats élaborés à partir d’ingrédients de qualité dans une atmosphère feutrée.
– Cuisine : Gastronomique, viandes maturées
– Spécialité : Pièces de bœuf maturées, créations culinaires innovantes
– Horaires : Dîner 19h-22h (lun-ven), fermé week-end
